EVAPARATÖRLER
Kategori: domates biber isleme
OMSBE5 tipi evaparatörlerimiz özellikle ev tipi salça konusunda özel olarak tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik borulardan oluşan serpantin sistem ile çalışmaktadır. Özel bir platform üzerine monteli Evaparatör sistemi, bir kumanda panosundan kontrol ve kumanda edilir. OMS10 ve OMS20 evaparatör sistemleri iki bölümden oluşur. Mal alım bölümü, boru demetinden oluşan eşanjör kısmı ve yine paslanmaz çelik borulardan oluşan serpantin bölümü. tüm bu sistem özel bir platform üzerine montelidir. Evaparatörlerimiz bir kumanda panosundan tam otomatik olarak çalıştırılır, seviye kontrol, brix kontrol RELCO instruments, vakum ölçerler, oransal vanalar, ana redüktör, monopompa gibi ekipmanları kapsar.
Ek Açıklamalar
.
| EVAPARATÖR | BE5 | OMS10 | OMS20 |
|---|---|---|---|
| Kapasite / Capacity | 100 ton/gün (Biber) | 150-200 ton/gün (Domates) | 300-350 ton/gün (Domates) |
| Ebatlar / Dimensions | 5700 x 5700 x 5200(h) mm | 5000 x 5000 x 9300(h) mm | 5700 x 5700 x 1050(h) mm |
| Elektrik Gücü / Electric Power | 80 kW | 65 kW | 80 kW |
| Su Tüketimi / Water Cons. | 100-120 ton/saat (16-18 °C) | 100-200 ton/saat (16 °C) | 150 ton/saat (16 °C) |
| Buhar Tüketimi / Steam Cons. | 6000 kg / saat (Kuru ve doymuş buhar kazan çıkışı 10-12 atm, makine girişi 2 atm istenmektedir.) | 4500 kg/saat (Kuru ve doymuş buhar kazan çıkışı 10-12 atm, makine girişi 2 atm istenmektedir.) | 7000 kg/saat (Kuru ve doymuş buhar kazan çıkışı 10-12 atm, makine girişi 2 atm istenmektedir.) |